Tal como acontece com quase todos os animais, o simbolismo dos grous tem interpretações diferentes. Estes são dados pelas associações que cada cultura faz das suas características.
Na China e no Japão, a figura do grou tem estado ligada à de um amuleto que traz fortuna. Embora neste último país também tenha sido estabelecida uma forte correlação entre a saúde e o grou em resultado do episódio de uma rapariga que foi afetada pela radiação da bomba atómica de Hiroshima e que ouviu uma história sobre quem fez 1000 origamis sob a forma de grous, estaria a salvo de qualquer doença.
A rapariga, chamada Sadako Sasaki, acabou por falecer sem nunca fazer as 1000 grous de papel, mas a sua história de fé na sua recuperação causou um tal impacto na sociedade japonesa que um monumento em forma de grou foi dedicado em sua honra.
Os japoneses também incluem o grou no seu simbolismo de casamento, de facto, a sua figura aparece na roupa com a qual se casam.
Longevidade, resolução de problemas e imortalidade são também conceitos que têm estado ligados, num ou noutro momento, à sua figura, o que quase sempre tem sido demonstrado com conotações positivas, particularmente entre as culturas orientais.
Outro simbolismo com o qual o grou está relacionado é o da vigilância e do equilíbrio. Isto acontece porque o grou normalmente fica de pé apenas numa das suas pernas, e segundo os naturalistas, quando não quer ser vencido pelo sono, coloca uma pedra sobre a perna que segura, de modo a cair se for vencido pelo sono.
Precisamente a singularidade desta postura também nos leva a outro dos significados simbólicos como a graça e a elegância.
Noutras culturas, a interpretação tem sido diferente. Para os celtas esta ave estava associada à guerra, morte e traição, enquanto para os nativos americanos era pouco menos do que uma figura heroica, pois são contadas histórias de grous que serviam de animais de estimação e eram capazes de dar as suas vidas para defender os seus senhores dos inimigos.
Em suma, a presença de um grou é quase sempre um bom presságio e está ligada a aspetos positivos, tais como alguns dos aqui mencionados.
Tradução e edição por Marisa C.