Symbolika Wołu związana jest z takimi aspektami jak obfitość, siła czy dominacja. Wół ma wiele cech wspólnych z bykiem, gdyż oba zwierzęta należą do tego samego gatunku, a różni ich głównie fakt kastracji w przypadku Wołu.
Prawdopodobnie z uwagi na wykorzystanie Wołu w pracach polowych na przestrzeni wieków, zwierzę to kojarzone jest z niezwykłą determinacją. Siła i zdolność do stawiania czoła codziennym trudnościom tworzy paralelę między postawą Wołu a symboliką, jaką mu nadano.
W starożytności wierzono, że krew Wołu wpływa na żyzność ziemi, dlatego też składano bogom ofiary z tego pracowitego zwierzęcia. Istotne znaczenie, jakie miał Wół pokazuje też jego obecność w mitologii np. celtyckiej.
Na szczęście dla tego zwierzęcia nie we wszystkich kulturach przyjęło się składać je w ofierze, a niektóre z nich darzyły Wołu niemal boską czcią.
Egipcjanie czcili zarówno Woły jak i Krowy i mieli dla nich ogromny szacunek. Utożsamianie ich z kontekstem religijnym rozprzestrzeniło się na inne kultury, docierając między innymi do Grecji, czy do Indii, gdzie zwierzęta te czczone są po dziś dzień.
Z kolei starożytni Rzymianie z pomocą tych zwierząt przedstawiali podział ról ze względu na płeć. Krowa przedstawiana była w kontekście miejskim, Wół natomiast reprezentowany był przy pracach polowych, co sugeruje, że dbanie o ognisko domowe jest zadaniem kobiety, natomiast działania wymagające dużej siły fizycznej są domeną mężczyzn.
Niektóre kultury upatrywały w Wole związek z księżycem, ze względu na kształt rogów tego zwierzęcia, przypominających rzekomo naszego satelitę. Widziano w nim bramę pomiędzy dwoma światami, między Słońcem i Księżycem i łącznik między rozumem i intuicją.
Ale na nieszczęście dla Wołu, jego mięso przez wieki było cenione ze względu na smak, a także, choć w niektórych kulturach jego figura była szanowana i czczona, był on częścią rytuałów, a ceremonie z jego udziałem kończyły się pozbawieniem go życia i złożeniem jego ciała w ofierze.